Brennnessel Oak Gin
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Brennnessel Oak Gin
Die Kessel 29 Destillerie ist eine kleine, noch recht junge Brennerei aus Troisdorf in Nordrhein-Westfalen.
Seit 2021 sind sie mit ihren verschiedenen Gin-Kreationen am Markt. Hier wird noch alles selbst gemacht, sowohl Destillation und Abfüllung als auch der Druck der Etiketten auf umweltfreundlichem Graspapier und alles andere – echte Handarbeit!
Woher kommt der Name? Im Periodensystem steht die Nummer 29 für das Element Kupfer. Und der Gin wird in einem Kupferkessel gebrannt: Kessel 29!
Brennnessel ist für viele Menschen nur ein Unkraut, aber es ist auch eine traditionelle Heilpflanze und so liegt auch die Verwendung als Gin-Botanical eigentlich gar nicht so weit weg.
Der Kessel 29 Brennnessel Oak Gin enthält natürlich Wacholder sowie Zitrusfrüchte, Rosa Pfeffer, Kardamom – und eben Brennnessel. Zudem wird er nach der Destillation in einem französischen Eichenfass gereift und erhält so seine Farbe und einen feinen holzig-rauchigen Geschmack.
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